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Sortie à St Denis les bourg

Le 12 janvier 2016 , les stagiaires spécialité vétérinaire et alimentaire avaient rendez vous sur le foirail de la chambrière à St Denis les Bourg.
Au programme une séance de travail, conduite avec la collaboration des collègues de la DDPP de l’Ain, que nous remercions chaleureusement.

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Vue d’ensemble du marché.

La première partie de la séance a concerné les modalités d’inspection d’un rassemblement d’animaux :
  • organisation d’un marché aux bestiaux
  • méthodologie de l’inspection d’un tel établissement lorsqu’il est soumis à agrément,
  • vérification du respect des règles d’identification des animaux, de santé et de protection animales.

La seconde partie de la séance a permis de mettre en œuvre les connaissance acquises en zootechnie : reconnaissance des types d’animaux et des races, appréciation de la conformation et de l’état d’engraissement, et de procéder au contrôle de quelques véhicules de transport.

Pour en savoir plus : site de la fédération française des marchés au bétail vif